Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Прокопьевске контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью современного оборудования. Он распределяет сырьё на транспортировку или по силосам, удаляя мусор, частицы металла и посторонние предметы. Специалист следит за подачей топлива в зерносушилки, а также за работой магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Оператор контролирует работу транспортёра, наполнение силосов, подачу сырья, скорость движения и толщину слоя зерна. Он также осуществляет отбор проб зерна для лабораторного анализа. Оператор отвечает за обслуживание комплекса и поддержание всех установок в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, ремонты и подготавливает линии к работе. Специалист высокой квалификации следит за процессом очистки и сушки, используя измерительные приборы, а также производит расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. В Прокопьевске ООО «ЦПО» предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку по данной специальности. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. По окончании курса выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца, подтверждающие их квалификацию и специализацию. Эти документы принимаются на всех предприятиях, что открывает широкие возможности для трудоустройства.